ЧЕРКЕССК, 22 августа. DENRESP.RU – Научный эксперимент с традиционными напитками карачаево-балкарского народа — айраном и кефиром — стартовал на борту биоспутника «Бион-М №2», который 20 августа был успешно запущен с космодрома Байконур. Исследование проводит команда учёных из Института медико-биологических проблем РАН и Карачаево-Черкесского государственного университета имени У.Д. Алиева. Главная цель эксперимента — изучение влияния космических факторов на живые микроорганизмы, которые являются основой этих напитков.
Спутник вышел на солнечно-синхронную орбиту, где условия космической радиации значительно выше, чем на орбите Международной космической станции. В рамках миссии запланировано около 30 экспериментов, включая исследования микроорганизмов и растений. Профессор Алимурат Текеев из КЧГУ предоставил уникальные заквасочные культуры для эксперимента, которые веками способствовали здоровью карачаево-балкарского народа.
Результаты исследования, по предварительным данным «Роскосмоса», будут проанализированы для разработки методов защиты человека в условиях высокоширотных полётов. Учёные надеются выявить влияние экстремальных условий на организм и разработать рекомендации по минимизации негативных последствий.
Профессор Текеев, заслуженный врач и академик, известен своими научными достижениями, включая работы по ликвидации последствий Чернобыльской аварии. Его исследования получили международное признание и привлекли внимание как российских, так и зарубежных медиа. Важным аспектом его работы стало возвращение прав на кисломолочные напитки айран и кефир карачаево-балкарскому народу, что также подчеркивает значимость культурного наследия в научной деятельности.
