Мясо курицы может исчезнуть с российских прилавков. Россияне могут остаться без диетического и самого дешевого мяса птицы. Его производители заявляют о кризисе. Хозяйства разоряются, а оставшиеся поставщики поднимают цены, сталкиваясь с новыми проблемами

Фото: red.msk.ru

 

 

 

 

Мясо курицы может исчезнуть с российских прилавков

https://red.msk.ru/myaso-kuricy-mozhet-ischeznut-s-rossijskix-prilavkov/

ВЫБОРЫ МЭРА МОСКВЫ 2018

 

Россияне могут остаться без диетического и самого дешевого мяса птицы. Его производители заявляют о кризисе. Хозяйства разоряются, а оставшиеся поставщики поднимают цены и сталкиваются с новыми проблемами.

Их не пичкают добавками, не обкалывают антибиотиками — этих птиц вообще не кормят. На оренбургской птицефабрике дела настолько плохи, что ее руководители все бросили и подались в бега, оставив сотрудников без зарплаты, а птицу — без еды.

« Кормов нет. Кормят одну молодку, а остальная птица просто тихо утилизируется сама по себе «, — говорит сотрудница птицефабрики Антонина Тихонова.

И проблемы не только на этой фабрике. Вся отрасль до сих пор страдает от кризиса перепроизводства 2017 года. Тогда на рынке оказалось слишком много курятины и оптовые цены на нее упали на 30–40%. Это сделало работу многих предприятий убыточной. И теперь они вынуждены закрываться.

« На смену производства приходит перепроизводство, и многие производители уже сократили поставки или будут их сокращать, или будут банкротиться. Такая ситуация приведет к жесткой внутренней конкуренции на рынке «, — говорит руководитель торговой платформы Александр Волчек.

Лето же 2018-го нанесло фермерам еще один удар. Выросли цены на корма и добавки.

« Цена соевого шпрота выросла на 62%, и другие многие составляющие также растут в цене. Поэтому птицеводам, чтобы иметь устойчивое финансовое положение и стабильное производство, необходим был этот рост, который мы отмечаем в 18-м году «, — говорит руководитель исполнительского комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.

А вот как все это повлияло на потребителей: когда в прошлом году оптовый рынок был завален дешевой курицей, на рознице это не отразилось никак, зато теперь, следом за издержками, взлетели и цены.

Если курица и летает, то, как правило, недалеко и невысоко, но в этот раз ей, кажется, удалось загреметь в серьезную турбулентность. И чувствуют ее на себе как раз простые покупатели. Если в этой конкретной лавке в начале лета килограмм куриной грудки стоил 250 рублей, то теперь — почти 300.

Многие — особенно маленькие хозяйства — стараются держать цены на том же уровне, но уже себе в ущерб.

« Мы цен пока не поднимаем, потому что боимся потерять своих постоянных клиентов. Заработная плата, конечно, немножко упала. Процентов на 20 «, — говорит предприниматель Анатолий Данькин.

Те же, кто из своего кармана платить не готов, сокращают издержки. Любыми способами. « Некоторые производители прибегают к ухищрениям. Например, изменяют состав кормов: дают более дешевые корма, добавляют дополнительно посолочные смеси, которые удешевляют стоимость птицы и, конечно, ухудшают качество «, — говорит аналитик пищевой промышленности Дмитрий Еделев.

И уж, конечно, фермеры стараются сделать так, чтобы их, можно сказать, золотые куры как можно меньше болели. Поэтому закармливают их сильнодействующими препаратами.

Антибиотики накапливаются в организме у человека, а если, не дай бог, какое-то заболевание, человек пытается вылечиться тем самым антибиотиком и ничего не получается, потому что он его получает с мясом курицы.

В результате этих метаморфоз пострадали все: мелкие предприниматели потеряли в деньгах или вообще ушли с рынка, крупные вынуждены сокращать производство и издержки, а потребители мало того что теперь вынуждены больше платить, так теперь еще и могут нарваться на по-настоящему опасный продукт. И тогда лихорадка на птичьем рынке для них может обернуться уже другими, более серьезными заболеваниями.

Источник

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе самых важных новостей. Для этого достаточно иметь Telegram на любом устройстве, пройти  по ссылке  и нажать кнопку Join. Также вступайте в  наш чат .

 
По теме
РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ КАРАЧАЕВО-ЧЕРКЕССКАЯ РЕСПУБЛИКА ДУМА КАРАЧАЕВСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА Р Е Ш Е Н И Е   15.
19.11.2018
Такой социальной несправедливости Россия не видела с 1905 года - КПРФ   Такой социальной несправедливости Россия не видела с 1905 года Сергей Обухов о ситуации,
19.11.2018
«Налог на смерть» был похоронен в том году – но воскресает в этом. В Госдуме снова возникли предложения ввести «налог на смерть». Планируется, что с момента поступления на работу гражданин будет ежемесячно отчислять в казну определенную "гробовую" сумму! - КПРФ       «Налог на смерть» был похоронен в том году – но воскресает в этом Наталья Румарчук   О «налоге на смерть» в России говорят уже не первый год.
18.11.2018
 
Состоялась отчетно-выборная конференция Карачаево-Черкесского регионального отделения Движения в поддержку армии, оборонной промышленности и военной науки (ДПА). С отчетным докладом выступил председатель Правления КЧРО ДПА подполковник К.А. Бытдаев image 1 - КПРФ View the full image View the full image View the full image View the full image View the full image View the full image View the full image View the full image View the full image View the full
17.11.2018
Чиновники не прячут больше их презрения к народу: косяком пошло! «Это наша страна! – говорят нам хором господа чиновники и толстосумы. – А вы в ней – никто, и звать вас никак». Должны ли граждане платить налоги государству, которое ничего им не должно? - КПРФ   Алексей Живов. Чиновники не прячут больше их презрения к народу: косяком пошло!
17.11.2018
Капитализм или фашизм. И геноцид, и войны, и многие другие зверства, являются естественными проявлениями обыкновенного капитализма. Фашизм отличается от прочих стадий капитализма, лишь особенностями общественного устройства самого государства - КПРФ       Капитализм или фашизм   kajaleksei   https://narzur.ru/kapitalizm-ili-fashizm/   Обратил внимание, в том числе и по комментам к моей предыдущей  заметке на тему фашизма ,
17.11.2018
Такой социальной несправедливости Россия не видела с 1905 года - КПРФ   Такой социальной несправедливости Россия не видела с 1905 года Сергей Обухов о ситуации,
19.11.2018 КПРФ
РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ КАРАЧАЕВО-ЧЕРКЕССКАЯ РЕСПУБЛИКА ДУМА КАРАЧАЕВСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА Р Е Ш Е Н И Е   15.
19.11.2018 Карачаевский Городской Округ
«Налог на смерть» был похоронен в том году – но воскресает в этом. В Госдуме снова возникли предложения ввести «налог на смерть». Планируется, что с момента поступления на работу гражданин будет ежемесячно отчислять в казну определенную "гробовую" сумму! - КПРФ       «Налог на смерть» был похоронен в том году – но воскресает в этом Наталья Румарчук   О «налоге на смерть» в России говорят уже не первый год.
18.11.2018 КПРФ
Чебурашка оказался евреем, но не сионистом - Черкесск-портал Огонь уничтожил дом целиком. Есть пострадавшие. Как сообщает пресс-служба ГУ МЧС РФ по Карачаево-Черкесии, 18 ноября в 1.30 оперативному дежурному поступило сообщение о возгорании частного дома на улице Левобережная в Карачаевске.
19.11.2018 Черкесск-портал
JPEG Файл - МВД Карачаево-Черкесской Республики Госавтоинспекцией, совместно с юными инспекторами дорожного движения, во всех районах республики проведены мероприятия, приуроченные ко Дню памяти жертв ДТП.
18.11.2018 МВД Карачаево-Черкесской Республики
Культура — основа толерантности - Министерство культуры Культура — основа толерантности Делегация сотрудников Государственной Национальной библиотеки КЧР им.
19.11.2018 Министерство культуры
Филарет Гальчев удостоен премии «МЕЦЕНАТ ГОДА» За Благотворительные проекты в Карачаево-Черкесии - Усть-Джегутинский муниципальный район Председатель Совета директоров «ЕВРОЦЕМЕНТ груп» Филарет Гальчев получил награду общенациональной акции «Меценат года», учрежденной Министерством культуры Российской Федерации.
17.11.2018 Усть-Джегутинский муниципальный район
«Нам через сердце виден мир», к Международному дню слепых - Министерство культуры 15 ноября Карачаево-Черкесская республиканская библиотека для незрячих и слабовидящих провела в Социокультурном реабилитационном комплексе ВОС литературно-музыкальный час «Нам через сердце виден мир»,
15.11.2018 Министерство культуры
Спортсмен из КЧР Руслан Шидаков завоевал «серебро» Чемпионата мира по ММА - Министерство  по физической культуре, спорту и туризму Отличная спортивная новость пришла в эти минуты из Бахрейна! «Серебром» Чемпионата мира по ММА пополнил копилку Карачаево-Черкесии спортсмен из КЧР Руслан Шидаков, выступающий в весовой категории 93-кг!
19.11.2018 Министерство по физической культуре, спорту и туризму
При поддержке Министерства физической культуры и спорта КЧР состоялся региональный этап всероссийской акции по футболу «Уличный красава» - Министерство  по физической культуре, спорту и туризму При поддержке Министерства физической культуры и спорта КЧР в г. Черкесск был проведён региональный этап всероссийской акции по футболу «Уличный красава».
19.11.2018 Министерство по физической культуре, спорту и туризму
Для учащихся старших классов школы аула Джингирик провели урок пенсионной грамотности - Пенсионный фонд Черкесск, 19 ноября 2018 года. Специалисты Управления Пенсионного фонда в Карачаевском районе активно включились в кампанию по повышению пенсионной и социальной грамотности среди учащейся молодежи.
19.11.2018 Пенсионный фонд
В Карачаево-Черкесии дан старт благотворительному марафону «Сострадание» - Пенсионный фонд Черкесск, 19 ноября 2018 года. Сотрудники Отделения Пенсионного фонда Карачаево-Черкесской Республики приняли участие в благотворительном концерте, давшему старт марафону «Сострадание» в поддержку детей,
19.11.2018 Пенсионный фонд
В гости к выпускникам - Министерство труда и социального развития Сегодня заместитель министра труда и социального развития КЧР Кемал Хачиров,
19.11.2018 Министерство труда и социального развития